8月
22
ちょっと涼しくなったので今夜はカレー
この夏はなぜかゴーヤがマイブーム。庭があったら育ててみたいです
１本買ったら、縦に２つに切り、種をスプーン取り、薄く切り、塩もみして、しばらく置き、さっと茹で、氷水にさらします。
色を楽しみたいので、あえてカレーと一緒には煮込みません＾＾
にがうま～
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ちょっと涼しくなったので今夜はカレー
この夏はなぜかゴーヤがマイブーム。庭があったら育ててみたいです
１本買ったら、縦に２つに切り、種をスプーン取り、薄く切り、塩もみして、しばらく置き、さっと茹で、氷水にさらします。
色を楽しみたいので、あえてカレーと一緒には煮込みません＾＾
にがうま～
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ええな。
我が家も最近はカレーにはまり中。
この本の中のやつを順番に作ってる感じ。
■小林カレー
http://www.amazon.co.jp/小林カレー-ケンタロウ/dp/4344015177
◇みゆきさん
カレールーも値上がりしてのう・・・。
5年間のブランクをうめるんですね(・・)/